日記６

これ以上は取りすぎになってしまいますし、これ以下では体のために良くありません。実際に、東京都老人総合研究所の研究結果では、油の摂取量と死亡率との関係から見ても、１週間に４回以上油料理を食べて油を摂取している人と、そうではない人とでは油料理を多く食べている人たちの方が長生きしているそうです。アスパラガスに含まれるアスパラギン酸が新陳代謝を高めてくれます。たしかにはじめは誰であっても戸惑うものです。牛ステーキ和風サラダ仕立て〈材料・2人分〉牛ヒレ肉ステーキ用・・・・200g塩・コショウ・・・・少々オリーブオイル・・・・少々 大根・・・・・50gたまねぎ・・・・60gきゅうり・・・・1本レモン・・・・1/4個ネギ・・・・適宜ガーリックパウダ・・・・適宜 醤油・・・・大さじ2〈下準備〉・牛ヒレ肉ステーキ用には、事前に塩・コショウをふっておきます。トマトも緑黄色野菜を代表する野菜ですね。

・マッシュルームは適度な厚さにスライスする。ダイエット中だってお菓子食べたい！！！と言われるかたは多いですよね。■材料納豆　　・・・５０ｇしょうゆ　　・・・小さじ１練りからし　　・・・少々じゃこ　　　・・・大さじ１貝割れ　　・・・1/3パック　レタス　・・・２枚 ■作り方1、納豆をかき混ぜて、しょうゆ、練りからしを加え混ぜる。サバのピリ辛煮サバのピリ辛煮■材料?2人分サバの切り身・・・・2きれショウガ・・・・1/2片白髪ネギ・・・・1/2本分しその葉・・・・２枚(Ａ)味噌・・・・大さじ1.5杯酒・・・・大さじ1.5杯砂糖・・・・大さじ1.5杯お湯・・・・大さじ1.5杯ごま油・・・・大さじ1.5杯豆板醤・・・・小さじ1/3杯■作り方1,耐熱容器にＡの材料をすべて入れてよく混ぜ合わる。豆腐カレーどんぶり〈材料・2人分〉・木綿豆腐　・・・・１丁・にんにく　・・・・1片・牛ひき肉　・・・・80g・しめじ　・・・・1パック・にら　・・・・2本・カレールウ　・・・・2片(40g)・コンソメスープ　・・・・200cc・醤油　・・・・大さじ1杯・オリーブ油　・・・・大さじ1杯・ご飯　・・・・お茶碗に軽く１杯程度(約120g)〈下準備〉・木綿豆腐は、約3cm角に切っておきます。シーザーサラダはレタスをベースにホワイトドレッシングをかけ、削りおろしたパルメザンチーズとクルトンをトッピングするだけ♪という、一手間かけた簡単サラダです。

ちょっとおかずの品数が足りないな・・・と感じたときにササッと作れちゃいます。ダイエットにおける基本的な知識を知ったうえでレシピを考えればより効率が良いですしね。さらにトマトはとてもヘルシーです。(4)ニラを加えてさらに１分ほど煮たら、あたたかいご飯にかけて完成です♪今回のダイエットレシピは豆腐としめじを使ってボリューム感たっぷりな一品にしあがりました♪豆腐としめじで満腹感を得ることができますので、ご飯を控えることができるのがダイエットレシピならではですね!!豆知識ですが、豆腐にはご存知の通り、大豆が原料となっています。『最近肌の調子が悪いから、ビタミンＣを取りたい！』と思ったなら豚肉やいちごなどビタミンＣの多く含まれる食材を選び、その食材を使ってカロリーを少しでも抑えるためにはどんな食材と組み合わせればいいのか・・・。〈作り方〉(1)フライパンにオリーブ油をひき、あたたまったらニンニクを入れ、ニンニクの香りが出てきたら、ひき肉、しめじを入れて炒めます。

ひき肉は、ダイエットレシピでも使用する機会の多い食材ですので、大めに買い冷凍しておくといつでも使えるので便利です。ですから消化する力の落ちているお年寄りなどは、水溶性の果物や海草から摂取するのがオススメなので、そういった点からもこのダイエットレシピはオススメです♪ただ、注意点として、不溶性・水溶性は関係なく、食物繊維をたくさんとりすぎてしまうと、各種の栄養素が吸収されにくくなってしまったり、消化・吸収される前に便などと一緒に排出されてしまうことがあるので摂りすぎには注意しましょう。不飽和脂肪酸はさらに2つに分けられており、一価不飽和脂肪酸というものと、多価不飽和脂肪酸というものがあります。(2)さらに、はじめに準備しておいたコンソメスープとカレールー、醤油を加えます。そこで保存するときは塩や酢で保存することを強くオススメします。・しめじは、根元を切ってほぐしておきます。

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